Mendidih

Mendidih Adakah air mendidih pada 100 membunuh endospora?
Adakah air mendidih pada 100 membunuh endospora?
Mendidih adalah salah satu kaedah tertua kawalan haba lembap mikrob, dan ia biasanya agak berkesan untuk membunuh sel vegetatif dan beberapa virus. Wa...
Mendidih Mengapa takat didih sebatian lebih besar?
Mengapa takat didih sebatian lebih besar?
Molekul besar mempunyai lebih banyak elektron dan nukleus yang menghasilkan daya tarikan van der Waals, jadi sebatian mereka biasanya mempunyai takat ...