Apakah istilah teknikal untuk penjagaan bar?

SENARAI KOMPREHENSIF TERMA BARTENDING YANG PERLU DIKETAHUI

• 86'd. Ini merujuk kepada item yang tidak lagi tersedia di bar.
• Aperitif. Minuman rendah alkohol yang diambil sebelum makan, biasanya untuk merangsang selera makan.
• belakang. ...
• pahit. ...
• Blend. ...
• Terbakar. ...
• bina. ...
• Lebam.

1. Apakah istilah teknikal untuk pelayan bar?
2. Apakah kepentingan mempelajari terminologi bartender?
3. Apakah maksud 900 dalam bar?
4. APAKAH HI 5 bartending?
5. Apakah maksud sejuk dalam bartender?
6. Apakah maksud roll bartending?
7. Apakah kotak dalam bartending?
8. Apakah perbezaan antara bartender dan barman?
9. Apa yang diminum oleh bartender?

Apakah istilah teknikal untuk pelayan bar?

Bartender (juga dikenali sebagai barkeep, barmen, barmaid, atau mixologist) ialah orang yang merumus dan menghidangkan minuman beralkohol atau minuman ringan di belakang bar, biasanya dalam pertubuhan berlesen.

Apakah kepentingan mempelajari terminologi bartender?

Pengetahuan tentang istilah bartending juga penting. Pelanggan mengharapkan pelayan bar mereka mengetahui apa yang mereka mahu tanpa soalan apabila memesan minuman yang kemas, lurus atau di atas batu. Seorang pelayan bar profesional mesti biasa dengan pelbagai minuman keras serta pilihan pengadun untuk memenuhi permintaan koktel pelanggan.

Apakah maksud 900 dalam bar?

Kod "900" bermakna terdapat pasangan yang sedang temu janji di mana lelaki itu berkemungkinan memberi tip yang baik kerana "dia menunjuk-nunjuk." Nombor "601" dan "602" digunakan untuk menggambarkan keperluan untuk pergi ke bilik mandi, manakala "608" bermakna sudah tiba masanya untuk rehat makan.

APAKAH HI 5 bartending?

1) BERSENANG. 2) BEKERJA KERAS. 3) RINGKASKAN SEMUA KE DALAM DAFTAR. 4) SAPU DI BAWAH.

Apakah maksud sejuk dalam bartending?

Minuman yang dihidangkan telah disejukkan dengan digoncang atau dikacau, kemudian ditapis ke dalam gelas kosong dan dihidangkan tanpa ais.

Apakah maksud roll bartending?

Menggulung minuman ialah teknik yang sangat mudah, yang memerlukan menuang minuman berulang-alik antara dua tin koktel. Ia bukan sahaja mencampurkan minuman dengan teliti, tetapi juga menyejukkannya secukupnya tanpa mencairkannya secara berlebihan.

Apakah kotak dalam bartending?

Gulung (aka Box) – Tidak selalu didengar dalam istilah bar. Untuk menggulung atau membungkus minuman, mula-mula bina minuman itu kemudian tuang sekali ke dalam dan keluar dari tin shaker. Ini mencampurkan minuman dengan lembut. Sangria – Koktel berasaskan wain yang mengandungi wain, tiga saat, jus oren dan buah-buahan.

Apakah perbezaan antara bartender dan barman?

Sejujurnya, tidak ada perbezaan antara istilah "barman" dan "bartender". Mereka bermaksud perkara yang sama.

Apa yang diminum oleh bartender?

Bir dan Minuman

Bartender suka minum. Dan kebanyakan pelayan bar minum dengan baik (fikirkan ale tong keluaran khas dan Scotches dengan nama yang tidak boleh disebut). Tetapi pada penghujung peralihan yang panjang, salah satu pilihan bartender yang lebih biasa juga merupakan salah satu yang lebih sederhana: bir-dan-shot yang ringkas, juga dikenali sebagai Boilermaker.